1月5日，在廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)壇洛鎮(zhèn)同富村，村民分揀剛采摘的砂糖橘。眼下正是砂糖橘成熟的季節(jié)，當?shù)剞r民忙著采摘上市。(資料圖) 中新社記者 王偉臣 攝
“作為吉林人，還真不知道本地產藍莓！”“黑龍江產蔓越莓？它不是進口的嗎？”“四川產魚子醬？還出口到國外？”正在中國東北涌動的冰雪旅游熱潮，意外挖掘出這個國家南北多地的“隱藏特產”。
起初，11位廣西小朋友赴東北研學得到當?shù)厝伺氖刈o，廣西送出砂糖橘等水果免費供黑龍江民眾品嘗以示感謝，黑龍江回禮10萬盒蔓越莓，由此帶動中國南北方省份互贈特產。
一些特產因超出網友對家鄉(xiāng)特產的認知而引發(fā)廣泛討論，并逐步演化成新的網絡熱點，更多網友開始對家鄉(xiāng)農業(yè)“大摸底”。貴州網友驚嘆于自家的銅仁盛產抹茶；上海網友做夢也沒想到，崇明竟然出產藏紅花；安徽網友也奇怪，六安還盛產世界三大珍肴之一的鵝肝……
對此，吉林大學植物科學學院副院長韓俊友認為，中國幅員遼闊、物產豐富，一些特產不為更多人所知實屬正常。
其實，每一種“隱藏特產”的背后，都跟隨著一連串經濟數(shù)字。吉林靖宇的藍莓種植面積超3萬畝，2022年，當?shù)厮{莓鮮果產量達1.4萬噸，實現(xiàn)農業(yè)產值2.6億元人民幣。當?shù)夭粌H建起了藍莓種苗研發(fā)基地，還成立了科技聯(lián)盟和研發(fā)中心，實現(xiàn)優(yōu)質種苗自主研發(fā)、自主供種。
不少內陸地區(qū)的“隱藏特產”是水產品，主打地域性反差。在遠離海洋的新疆，技術人員摸索出一整套在沙漠邊緣的“海水養(yǎng)殖”技術，成功養(yǎng)殖出石斑魚、龍蝦等海產品。在吉林鎮(zhèn)賚的鹽堿地上，弱堿水養(yǎng)殖的大閘蟹供不應求，是北蟹中的新貴。四川雅安魚子醬行銷30多個國家和地區(qū)，約占全球魚子醬市場份額十分之一。
韓俊友也指出，“隱藏特產”不為人熟知還有一個重要原因，那就是缺少知名品牌。雖然一些特產早已實現(xiàn)了產業(yè)化，而且效益也不錯，但多以原料的形式進行銷售，沒有打造自己的品牌或還沒有打響品牌。因此，仍要進一步加強農業(yè)品牌化建設。
近些年，隨著中國互聯(lián)網經濟的崛起，越來越多的特色農產品打通了上行之路。此次由各地網友掀起的農業(yè)“大摸底”帶動了“隱藏特產”的銷量，黑龍江蔓越莓順勢走紅，一位電商準備了一年的存貨被網友一掃而空。
吉林藍莓也搭上了“順風車”。吉林一商家王宇表示，近期藍莓產品銷量出現(xiàn)大幅增長，訂單主要來自特產商店、機場和超市，現(xiàn)在他正忙著購入原料加快生產�！半S著春節(jié)越來越近，熱銷勢頭有望持續(xù)�！�
韓俊友表示，中國各地“隱藏特產”應把握住這次“出圈”的機會，積極主動擁抱互聯(lián)網。同時，也要堅守初心，保證品質，讓“隱藏特產”不再隱藏，長久熱銷。(完)
中新社1月14日刊發(fā)，巴西南美僑報網、菲律賓商報轉載
